Рецепт бургера с говядиной

УРЮК

Рецепт бургера с говядиной от шеф-повара ресторана Урюк - Аваняна Юрия

Для приготовления одной порции нам понадобится:

  • Красный и жёлтый болгарский перец
  • Баклажан
  • Томаты в собственном соку
  • Плавленый сыр
  • Салат айсберг
  • Соленые огурцы
  • Кинза
  • Говяжий фарш
  • Булочка для бургера
  • Соль
  • Перец
  • Сливочное масло
  • Чеснок
  • Соус⠀
  1. Приготовьте ароматный соус: корень имбиря, свежий базилик, чеснок, оливковое масло измельчите в блендере
  2. Запеките перцы и баклажан в духовке до готовности, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками
  3. Нарежьте кинзу и добавьте к овощам, посолите, поперчите
  4. Томаты в собственном соку готовьте 20 минут в сотейнике на медленном огне, посолите, поперчите и добавьте кинзу
  5. Сформируйте из фарша котлету и обжарьте на сковородке гриль с двух сторон, добавив масло и соус
  6. Выложите на котлету сыр, дайте ему расплавиться
  7. Булочку для бургера разрежьте пополам и смажьте сливочным маслом с добавлением чеснока
  8. Обжарьте булочку на гриле
  9. Выложите на булочку томатный соус, овощи, соленые огурцы, салат айсберг и котлету с сыром

Приятного аппетита!


Наступает самая любимая пора – ожидание Нового года, подготовка к празднику и выбор подарков близким. Чтобы добавить еще больше волшебства в этот уютный сезон, The Body Shop выпустил три лимитированные коллекции: «Ягодный пунш», «Зимний жасмин» и «Теплая ваниль».

КРАСОТА ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Цветочные или гурманские? Мускус или амбра? Как объяснить консультанту в парфюмерном магазине, какие ароматы нравятся, а от каких начинается мигрень? Тут поможет «Колесо Ароматов» — система классификации, сортирующая все существующие ароматы по группам.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Дизайнеры KANZLER раскрывают секреты лучших курток на осень-зиму!

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Хиты, о которых в сезоне осень-зима будут говорить все, получили наградные места по степени распространения или известной смелости. 

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Цвет играет в жизни важную эмоциональную роль. Оттенки и тона действуют на подсознательное восприятие нами себя и мира вокруг. Особенно важно, какой цветовой гаммой мы окружаем себя в повседневной жизни: дома и на работе. 

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

КАК СОБЛЮДАТЬ ДРЕСС-КОД, ЕСЛИ ЗА ОКНОМ +25

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Группа компаний «Киевская площадь» крупнейший в России владелец коммерческой
недвижимости. Основана в 1992 году.
Корпоративные новости